Posso até entender que a debilidade da nossa economia preocupe tremendamente quem nos empresta dinheiro. A prova é que as taxas de juro não param de aumentar.
Mas já não percebo que esse facto determine e justifique que o famoso Guia Michelin tenha tirado a estrelinha a uma das catedrais da nova burguesia, o Restaurante Eleven, em Lisboa.
A coisa está a ficar feia, meus Amigos. Eu sei que ainda nos resta um restaurante com duas estrelas Michelin (o Vila Joya, em Albufeira) e mais dez com uma estrela, mas não me conformo – eu que até nem frequento o Eleven - que um dos melhores restaurantes da capital e do país, onde os produtos de excelência, a arte e a criatividade eram (e continuam a ser, ao que consta) uma referência tenham sido, pura e simplesmente, esquecidos e mandados às ortigas.
Como diria o Calimero: “É uma injustiça, não é?”
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